Selasa, 28 April 2020

De nouvelles saveurs à découvrir en anglais 🧑‍🍳

Voici une recette traditionnelle pour cuisiner et apprendre l'anglais en même temps. À table !
Pas d'images ? Cliquez ici.
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Cook something new, Learn something new
Bonjour nathanael,
Vous aimez la bonne cuisine (nous aussi !) et vous aimez apprendre l'anglais (évidemment !).

La gastronomie est au cœur de toutes les cultures. Au menu du jour, retrouvez un délicieux plat traditionnel facile à préparer.

Suivez la recette en anglais et découvrez de nouvelles saveurs tout en enrichissant votre vocabulaire.

Bon appétit !

Recipe:
Apple Crumble
Preparation & cooking time:
- 10 mins preparation
- 25 minutes cooking time

Ingredients:
- 300g Braeburn apples
- 120g plain flour
- 60g caster sugar
- 90g unsalted butter at room temperature
- 30g demerara sugar
- 1/2 teaspoon ground cinnamon
- Vanilla ice cream (to serve)


Instructions:

1. Heat oven to 190C (fan).

2. Put 120g plain flour and 60g caster sugar into a large bowl.

3. Cut 60g of the butter into small pieces and rub them into the mixture to make a light breadcrumb texture.

4. Spread the mixture evenly on a baking sheet and bake for 15 minutes until lightly coloured.

5. Meanwhile, peel, core, and chop (to about 2cm cubes) 300g Braeburn apples.

6. On a medium heat, melt together 30g butter and 30g demerara sugar in a saucepan. Cook for 3 minutes until the mixture turns into a light caramel.

7. Stir in the apples and cook for 3 minutes.

8. Add 1/2 teaspoon cinnamon powder and cook for 3 more minutes.

9. Spread the warm fruit into an oven dish and then spread the crumble mix on top.

10. Reheat the dish in the oven for 5-10 minutes before serving with vanilla ice cream.


Tuck in and enjoy!


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